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Warum und wie züchtet man Sonnenblumen im Garten?

Warum und wie züchtet man Sonnenblumen im Garten?

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Träumen Sie von hübschen Sonnenblumen im Garten, um Ihre Beete zu verschönern und herrliche Sträuße zu kreieren? Diese traditionelle einjährige Pflanze des Sommers lässt sich leicht aussäen und findet ihren Platz im Garten, solange die Sonne scheint! Entdecken Sie mit dem Schwarzen Fuchs die Sonnenblumen und lernen Sie, wie man sie erfolgreich anbaut. 

Die Sonnenblume sucht die Sonne

Die Sonnenblume ist eine einjährige, frostempfindliche Pflanze, die zur Familie der Asteraceae gehört und eine sonnige Lage schätzt. Sie hat ihren Ursprung in Nordamerika. 

Die Sonnenblume als Sonnenpflanze schlechthin hat den wissenschaftlichen Namen „Helianthus“, was im Lateinischen „Sonne“ bedeutet! Sie wird nach den letzten Frühjahrsfrösten Ende April und während des gesamten Monats Mai gepflanzt. Man kann ihre Blüten von Juli bis Oktober bewundern. Ihr leuchtendes Gelb bringt die Beete zum Strahlen und verleiht dem Garten ein ländliches Flair! 

5 gute Gründe für Sonnenblumen im Garten

  1. Die Sonnenblume ist eine leicht zu züchtende Pflanze! Das ist ideal für unerfahrene Gärtner. 
  2. Sie fördert die biologische Vielfalt Ihres Gartens! Als Bienentrachtpflanze produziert sie eine bedeutende Menge an Pollen und Nektar für Bienen. Diese sind ganz verrückt danach! Auch Vögel lieben die Sonnenblume wegen ihrer Samen ... Raupenfressende Meisen besuchen dann gerne Ihren Garten und schützen ihn vor den Schädlingen. 
  3. Die Sonnenblume ist eine Biomassepflanze. Im Herbst können Sie die Stängel zerkleinern und als Mulch für neue Kulturen verwenden. 
  4. Die Sonnenblume ist eine schöne Zierpflanze und wird als Sichtschutz für eine einsehbare Ecke des Gartens oder bei zu niedrigen Hecken verwendet. 
  5. Neben ihrer Bedeutung für die Umwelt und die Schönheit Ihres Gartens ist die Sonnenblume auch eine essbare Pflanze. Je nach Sorte sind die Samen mehr oder weniger groß und mehr oder weniger ausgeprägt. Sonnenblumenkerne sind reich an Eiweiß, Vitamin A, B und E und Kalzium und sollten uneingeschränkt genossen werden! 

Wie sät man Sonnenblumen im Garten? 

  • 1. Schritt: Bodenvorbereitung vor der Pflanzung

Ihr Boden sollte gründlich umgegraben und von Unkraut befreit sein, damit die Sonnenblume und ihre Wurzeln beim Wachsen nicht mit Unkraut konkurrieren müssen. 

  • 2. Schritt: Aussaat der Sonnenblumen

Sie befinden sich mitten in der Pflanzzeit, da die letzten Fröste endlich vorbei sind! Setzen Sie alle 10 cm einen Sonnenblumensamen etwa 3 cm tief in gesunde Erde.

Tipp des Schwarzen Fuchses: Es empfiehlt sich, die Sonnenblumensamen in etwa 15 Zentimeter Abstand zu säen, um den Wurzeln Raum zur Entwicklung zu geben. 

  • 3. Schritt: Beobachtung und Bewässerung Ihrer Sonnenblumenpflanzen

Nach ein paar Tagen können Sie bereits den Sonnenblumensamen und einen kleinen weißen Keim sehen. Dann folgt die Entwicklung eines großen behaarten Stängels. Am Ende dieses Stängels öffnet sich der Sonnenblumensamen und es entstehen 2 kleine runde Blätter, die Keimblätter genannt werden. Gießen Sie Ihre Sonnenblumenpflanzen ab Beginn des Sommers und bei heißem Wetter regelmäßig, um ihr Wachstum zu fördern. Die Samen werden dann voller! 

  • 4. Schritt: Ernte der Sonnenblumen

Das Ende des Sommers läutet die Sonnenblumenernte ein. Denn von Ende September bis Anfang Oktober erreichen die Sonnenblumen ihre Reife! Ihre Stängel trocknen allmählich aus und die Blüten biegen sich. 

Tipp des Schwarzen Fuchses für die Ernte der Sonnenblumenkerne: Schneiden Sie die Köpfe ab und trocknen Sie diese einige Tage lang an einem trockenen Ort. Sie brauchen dann nur noch mit dem Nagel darüber streichen, um festzustellen, dass die Samen getrocknet sind und sich durch vorsichtiges Reiben leicht ablösen lassen.  

Und wenn Sie angehende Gärtner einladen, mit Ihnen Sonnenblumen zu pflanzen? Das ist eine wunderbare Gelegenheit, einen gemeinsamen Moment zu verbringen und die verschiedenen Schritte der Pflanzung zu entdecken ...

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