Archives mensuelles : février 2020

Retour au jardin potager après un hiver rigoureux

Vous sentez ce petit air printanier ? Les iris et cerisiers se mettent à fleurir, les arbres reprennent de la vigueur et les bourgeons pointent le bout de leur nez… Le printemps sera bientôt parmi nous... Alors, retour au jardin potager avec le renard noir pour découvrir les temps forts et gestes à avoir après un hiver rigoureux. 

Le nettoyage du jardin 

Tempêtes, vents, pluie, gel, et même neige… L’hiver et ses intempéries sont passés par le jardin laissant, parfois, quelques traces. Le sol autour des plantes a pu se soulever, le feuillage et les racines peuvent être atteints par le froid, des branches ont pu se casser ou fortement se fragiliser… En bref, un nettoyage de printemps s’impose !

Le renard nous partage donc quelques bonnes astuces… À vos calepins : 

  • Si le gel est passé par votre jardin et semble avoir abîmé quelques plantes, pas de panique ! Les tailler sans arracher leur racine peut être bénéfique… Elles peuvent repartir au printemps. 
  • Concernant les arbres et arbustes qui ont pu souffrir du vent, il est conseillé de supprimer les branches mortes et abîmées, ainsi que celles qui s’entrecroisent. 
  • Direction le potager pour bêcher et désherber… la terre sera alors prête à accueillir les semis du printemps
  • Vos outils ont aussi besoin d’un petit coup de nettoyage ! On vérifie leur état, on répare ceux qui en ont besoin avant de les utiliser quotidiennement au retour du printemps… Vous pouvez d’ailleurs retrouver les différentes étapes de nettoyage d’un sécateur sur le blog du renard noir
  • Vous avez un bassin d’ornement ? l’hiver a pu ramollir des plantes aquatiques… on privilégiera le fait de les supprimer… il en va de même pour les feuilles tombées dans l’eau. 

Vous pouvez aussi consulter les conseils du renard noir sur les travaux de février au jardin d’ornement 

La taille des arbres fruitiers, des rosiers et de la vigne 

Le printemps s’apparente au début des floraisons… Les arbres et arbustes sortent de leur repos végétatif pour s’épanouir…Les tailler à la fin de l’hiver est un moyen de leur redonner de la vitalité ! 

  • Si vous faites partie des adeptes de rosiers au jardin, alors ces conseils sont pour vous… Les rosiers buissons ont besoin d’une taille de 15 à 20 cm de distance du point de greffe afin de favoriser le développement des jeunes pousses. En ce qui concerne les rosiers grimpants remontants, vous pouvez tout à fait conserver les branches principales et rabattre les pousses latérales à 6 yeux. 
  • La vigne a été en repos tout l’hiver… Une petite taille de nettoyage permettra de ralentir le vieillissement de la souche et favorisera le développement de rameaux dit fructifères. 
  • Les arbres fruitiers à pépins (pommier et poirier) ont la côte au jardin… Une taille douce à la fin de l’hiver est nécessaire pour une bonne fructification au printemps. 

Commençons par l’éclaircissement, qui suppose le nettoyage de l’arbre en question en supprimant les branches mortes qui s’entrecroisent et le bois détérioré. Et profitons-en pour détacher les fruits momifiés. 

Si vous prenez le temps d’observer votre arbre fruitier, vous verrez que certaines branches pointent vers le bas… Il est préférable de les tailler, car elles ne seront plus vraiment aptes à faire des fruits.

Sachez que pour la taille des pommiers et poiriers, on privilégiera la première quinzaine de février. 

Les travaux de préparation au jardin-potager

À la fin de l’hiver, la terre se réchauffe… C’est donc le moment propice pour préparer notre futur jardin ! 

  • Une fois le potager désherbé, il est conseillé de lui apporter des amendements naturels afin d’enrichir la structure de sa terre...Suivez pas à pas la fabrication d’un engrais de fond au potager..
  • Les bulbes d’été, tels que les dahlias ou bégonias peuvent être commencés.. Une fois achetés, ils trouveront leur place dans des caissettes remplies de sables ou de terre fine. Placés en pleine lumière et à la chaleur, ils prendront le temps de se développer. Pour stimuler le départ de la végétation, le renard noir conseille la vaporisation d’un substrat 

L’aménagement du jardin

Et puisque l’hiver pointe le bout de son nez, on commence déjà à rêver du jardin idéal dont nous pourrons profiter tout l’été… C’est le moment propice  pour réfléchir à un nouvel aménagement : 

  • Si vous avez toujours rêvé d’un bassin au jardin, la période tombe à pic ! Choix du lieu, mise en eau, équilibrage et introduction des plantes aquatiques…c’est un réel projet au jardin, qui développera son écosystème et lui apportera une biodiversité. Le bassin peut être de différentes matières… Argile, béton, PVC… Cet article vous aidera à installer au mieux un bassin au jardin. 
  • Et si on concevait notre potager ? Cela fait longtemps que vous y pensez… Alors, lancez-vous ! Calcul de l’espace nécessaire, sélection des fruits et légumes adéquats, sélection d’un modèle de rotation des cultures , installation des bordures, défrichement et préparation du sol…

La trouvaille du renard noir : cette vidéo explicative pour donnera toutes le clés pour débuter un potager en permaculture.

Le printemps annonce du remue-ménage au jardin… Et on adore ça ! Pour suivre pas à pas les différentes étapes et travaux à effectuer, le renard noir met à votre disposition un calendrier des bons gestes au jardin pour le retour du printemps… À vos bottes, gants et outils… C’est parti ! 



Réalisez vos propres tisanes pour se rebooster durant l’hiver !

Qu’est-ce qu’on attend pour se faire plaisir en réalisant ses propres tisanes ? Détoxifier l’organisme, réduire le stress et la fatigue, booster les défenses immunitaires... Les propriétés des tisanes sont variées et très appréciées en plein cœur de l’hiver… De quoi se rebooster et repartir de plus belle au retour des beaux jours ! Le renard noir vous partage 3 recettes à faire chez soi et à déguster sans modération…

Première recette : la tisane de l’hiver pour lutter contre la fatigue 

Cette tisane est adaptée aux petits « coups de mou »… Si vous vous sentez plus faible, votre gorge vous gratte légèrement et vous avez l’impression de déclencher un début de rhume… Pas de panique ! La tisane de l’hiver est une bonne solution naturelle pour lutter contre un état de fatigue passager.

Il vous faut :

-          15 grammes de feuilles de sarriette

-          15 grammes de feuilles de menthe poivrée

-          20 grammes de feuilles de thym citronné

-          15 grammes de feuilles de romarin

-          15 grammes de feuilles de sauges

-          15 grammes d’écorce de cannelle légèrement écrasée

-          5 grammes de clous de girofle, là aussi, légèrement écrasés

1ère étape : mélangez tous ces ingrédients dans un récipient adapté

2ème étape : pour déguster une tasse de tisane, prendre une grosse cuillerée à soupe de ce mélange

3ème étape : la faire bouillir dans de 250ml d’eau, durant 1 minute.

4ème étape : laisser infuser durant 3 minutes, puis filtrer.

Il ne vous reste plus qu’à vous servir une tasse et à déguster !

Les conseils du renard noir : la tisane de l’hiver peut être dégustée sous la forme de 2 à 4 tasses dans la journée et entre les repas.

Seconde recette : la tisane aux propriétés anti-stress

On le sait, certaines plantes ont des bienfaits sur notre moral et notre corps… Découvrez alors une recette de tisane qui favorise la détente. Diminution du stress, des tensions intérieures ou encore des spasms digestifs, sans altérer nos capacités cérébrales… Autrement dit, vous ne tomberez pas de sommeil en buvant la tisane anti-stress et vous vous sentirez bien ! Vous pouvez donc tout à fait vous accorder une tasse au bureau…

Il vous faut :

-          20 grammes de sommités fleuries d’aubépine

-          20 grammes de racines d’éleuthérocoque

-          30 grammes de racines d’angélique

-          30 grammes de feuilles d’olivier

-          30 grammes de feuilles de romarin

1ère étape : Verser une cuillerée à soupe du mélange ci-dessous dans 150 ml d’eau froide.

2ème étape : Faire bouillir le tout 2 à 3 minutes

3ème étape : Laisser infuser 10 minutes puis filtrer.

Les conseils du renard noir : on se fait plaisir avec cette tisane en dégustant 2 à 4 tasses par jour, dont une vers 17h00.

Troisième recette : la tisane détox

L’hiver est souvent synonyme de repas consistant, de grande tablée et de moments de convivialité… Noël, l’épiphanie ou encore la chandeleur… Que de moments gourmands ! La tisane est une douce alternative pour mincir et détoxifier l’organisme, et plus particulièrement les reins et le système digestif. Ça vous tente ?

Il vous faut :

-          25 grammes de racines de pissenlit

-          25 grammes de feuilles de romarin

-          30 grammes de seconde écorce d’aubier de tilleul

-          25 grammes de feuilles de cassis

1ère étape : Une fois le mélange effectué, verser 4 cuillerées dans 1 litre d’eau froide.

2ème étape : Faire bouillir le tout 3 à 4 minutes

3ème étape : Laisser infuser pendant 10 à 15 minutes

4ème étape : ajouter une cuillère à café de jus de citron du jardin et filtrer…

Comment la consommer ? Pour que cette tisane détox ait un impact sur votre organisme, il est conseillé de la boire tout au long de la journée, en dehors des repas, sur une durée de 3 semaines.

Les différents ingrédients composants ces recettes de tisanes peuvent se trouver en magasins diététiques, dans des herboristeries physiques ou bien en ligne ou encore dans certaines pharmacies… Si vous avez un jardin bien garnit et que vous vous y connaissez en botanique, l’idéal est de récolter un maximum des plantes chez vous…